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Titre : | Les pommes de terre |
Auteurs : | Sandrine Dumas Roy, Auteur ; Nicolas Gouny, Auteur |
Editeur : | [S.l.] : les Éditions du Ricochet, 2017 |
Collection : | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35263-196-5 |
Format : | 1 vol. (40 p.) / 26 cm |
Langues: | Français |
Mots-clés: | pommes de terre, culture |
Charlotte, Amandine, Juliette, Désirée, Belle de Fontenay, Pompadour... Ce ne sont pas des noms de marquises, mais de pommes de terre ! En purée, en soupe, en frites, en gratin... et même désydratée : chaque Français en mange 55 kg par an, presque autant que du pain, et bien plus que des pâtes.
Exemplaires
Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
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LP-019226 | E 630 DUM | Locmaria-Plouzané | Documentaires | Disponible |