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Titre : | L'HISTOIRE, LA CULTURE ET LA DIVERSITE DES CEREALES |
Auteurs : | MICHEL CHAUVET, Auteur ; HERON |
Editeur : | [S.l.] : EDITIONS DU GULF STREAM, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909421-25-4 |
Format : | 67 p. / 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 500 (Sciences appliquées) |
Mots-clés: | Céréale |
Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin?...
Les céréales nourrissent la planète
et alimentent les mythes d'hier
autant que les débats d'aujourd'hui.
Découvrez l'histoire de ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières,
depuis plus de dix mille ans?...
Apprenez à reconnaître les céréales
des champs de France, présentées
une par une à la fin de ce livre.
Les céréales nourrissent la planète
et alimentent les mythes d'hier
autant que les débats d'aujourd'hui.
Découvrez l'histoire de ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières,
depuis plus de dix mille ans?...
Apprenez à reconnaître les céréales
des champs de France, présentées
une par une à la fin de ce livre.
Exemplaires
Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
LC-003996 | J 580 CHA | Le Conquet : bibli | Documentaires | Disponible |