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À une coque, à deux pinces, à dix pattes?... Coquillages et crustacés sont pêchés depuis la Préhistoire. Aujourd'hui, des paysans de la mer cultivent et récoltent huîtres et moules, algues, palourdes ou crevettes. Et demain, l[...]texte imprimé
Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin?... Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez l'histoire de ces petites graines, cu[...]texte imprimé
[S.l.] : GALLIMARD JEUNESSE | 2006L'univers est immense, la Terre, une toute petite planète dont nous commençons à déchiffrer l'histoire, vieille de plusieurs milliards d'années.De vastes images d'une beauté spectaculaire, des textes concis, une présentation limpide[...]texte imprimé
D'après le film de Jacques Malaterre. Photos de Patrick Glaize.texte imprimé
Prix La science se livre 2011 Suivant la théorie de l'évolution, les animaux sont nos proches cousins. Rien de surprenant alors qu'entre membres d'une même famille nous ayons quelques gènes en commun, ce qui se traduit par des similitudes p[...]